நாள்: 19-03-2023
உப்பு இல்லாத உணவை நீங்கள் எப்போதாவது கற்பனை செய்திருக்கிறீர்களா?
யோபு 6 : 6 ” ருசியில்லாத பதார்த்தத்தை உப்பில்லாமல் சாப்பிடக்கூடுமோ ? ” இது துவர்ப்பான சுவை உடையது. சிறிதளவு உப்பு சேர்ப்பதால் சுவையற்ற உணவின் சுவை அதிகரிக்கும். உப்பைப் பற்றி நான் படிக்கும் வரை, உப்பு ஒரு முக்கியமற்ற மூலப்பொருள் என்று தான் கருதினேன். நான் இப்போது உப்பினை மிகுந்த மரியாதையுடன் பார்க்கிறேன்.
உப்பு என்பது பழமையான, எங்கும் நிறைந்த மூலப்பொருள் ஆகும். இது எல்லா காலத்திற்கும் பயன்படுகிறது. சுவையூட்டுவதில் உப்பின் பங்கு பல பரிமாணங்களுடையது. மனித ஆரோக்கியத்திற்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. இது 6000 ஆண்டுகளாக இறைச்சி, மீன் போன்றவற்றைப் பாதுகாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயேசுவின் நாட்களில் உப்பு மிகவும் விலையுயர்ந்த பொருளாக இருந்தது. நாம் இங்கு பயன்படுத்தப்படும் “சம்பளம் ” என்பதற்கு இணையாக ரோமானிய வீரர்களுக்கு “உப்பு பணம்” கொடுக்கப்பட்டது. இது ஒரு செல்வாக்கு மிக்க சக்தியைக் கொண்டுள்ளது. மிகவும் சிறிய அளவு கொண்ட தானிய ( அளவை) உப்பு , ஈரப்பதத்துடன் சேரும்போது அது கரைந்து மறைந்துவிடும், ஆனால், அது கரைக்கும் பொருளை பாதிக்கிறது. அதன் சுவை மாறுகிறது. இது மீன் /இறைச்சி/காய்கறியின் செல் சுவரை வெட்டி நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகிறது. இது சமைப்பதற்கு முன் அல்லது உணவுக்குப் பிறகு அல்லது எந்த நேரத்திலும் சேர்க்கப்படலாம், இது அனைத்து பருவங்களிலும் விநியோகிக்கப்படும் சிறப்பைப் பெற்றுள்ளது. பைபிளில் உப்பு பற்றி சுமார் 40 வசனங்கள் உள்ளன.
பல்வேறு உப்புக் கலவைகள் சேர்ந்த உப்பு சவக்கடலில் இருந்து ஒதுக்கப்படுகிறது. தோட்டக்காரர்கள் பழங்கள் மற்றும் பூக்களுக்கு பொட்டாசகயம் தேவை என்பதை அறிந்திருக்கிறார்கள், பொட்டாசியம் , மெக்னீசியம் புரோமைடு போன்றவைகள் தயாரிக்க உப்பு உரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நைட்ரஜன் க்ளோரைடு என்ற உப்பு சமையலறைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. . ஒரு சிறிய சதவீதம் மட்டுமே உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மீதமுள்ள அனைத்தும் விவசாயத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
லூக்கா 14:34 ” உப்பு நல்லது தான் , உப்பு சாரமற்றுப் போனால் எதினால் சாரமாக்கப்படும் ?” இந்த வசனத்தில் இயேசு உப்பின் விவசாயப் பயன்பாட்டைப் பற்றி பேசுகிறார். இயேசு சாதாரண வாழ்க்கையிலிருந்து இதை விளக்குகிறார், மண்ணில் சேர்க்கும்போது அது காய்ந்து செழித்து வளரும், சாணத்தில் வீசப்பட்டால் அது ஒரு கிருமிநாசினியாக மாறும் மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தடுக்கும்.
உப்பு யாரையும் பாதிக்கும். ஆனால் யாராலும் அது பாதிக்க படாது. உங்களைத் தூண்டுவதற்கு யாரையும் நீங்கள் கண்டுபிடிக்காமல் இருக்கக் கடவுள், “உப்பாகிய நீ” என்பதைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளார். நீங்கள் மற்றவர்களை பலப்படுத்துவீர்கள், மற்றவர்களை ஊக்குவிப்பீர்கள், மற்றவர்களின் வாழ்க்கையை சுவையாக மாற்றுவீர்கள். இன்று நீங்கள் இயேசுவில் உங்களை உற்சாகப்படுத்துவதற்கான நேரம் . பூமியின் உப்பாக இருக்க பரிசுத்த ஆவியானவர் ஒரு முக்கியமான அபிஷேகத்தை வழங்குவார்.
உப்பு தன் உப்புத் தன்மையை இழந்தால் பயனற்றது . ஆனால் கர்த்தரின் கிருபை உங்களிடம் இருந்தால், நீங்கள் நிலத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருப்பீர்கள், சுவைக்காக மட்டுமல்ல, நீங்கள் குடும்பம், வாழ்க்கை, சமூகம் ஆகியவற்றில் மாற்றத்தை கொண்டு வருவீர்கள். மேலும் சமுதாய சீரழிவைத் தடுக்கலாம். தேசங்களிலுள்ள சூழ்நிலைகளை மாற்றுவதற்கு உங்களுக்கு அதிகாரம் இருக்கும்.
யாக்கோபு 5 :17 ” எலியா என்பவன் நம்மைப்போல பாடுள்ள மனுஷனாயிருந்தும் , மழை பெய்யாதபடிக்கு கருத்தாய் ஜெபம் பண்ணினான் , அப்பொழுது மூன்று வருஷமும் ஆறு மாதமும் பூமியின் மேல் மழை பெய்யவில்லை. “
எலியா மூன்றரை வருடங்கள் பரலோகத்தின் கதவை மூடிவிட்டார். நீங்கள் ஒரு இடத்தை, தேசத்தை, சமூகத்தை அசைக்க முடியும். யோசேப் பஞ்சத்தின் போது முழு தேசத்தையும் உயர்த்தினார். தாவீது அவர் சண்டையிட்ட போதெல்லாம், அவர் இஸ்ரேலின் எல்லையை நீட்டித்தார், நிதி நிலை மாறியது.
நீங்கள் உப்பாக இருந்தால் ,பிறருக்கு உரமிட்டு, மற்றவர்களை கட்டி எழுப்பி பலனடையச் செய்து , அவர்களை கனி கொடுப்பவர்களாக மாற்றுவீர்கள். உங்கள் வாழ்க்கை பயனற்றது என்று நீங்கள் உணரலாம், ஆனால் இயேசு உங்களை மதிப்புமிக்கவர்களாக , மூலைக்கல்லாக மாற்றுவார். இயேசுவால் உங்களையும் உங்கள் வாழ்க்கையையும் மாற்ற முடியும் . உங்கள் அடையாளத்தை மாற்ற முடியும் . உங்களை ஒரு பயனுள்ள பாத்திரமாக மாற்ற முடியும். நீங்கள் தினசரி செய்திகளை பார்த்தால், நம்பமுடியாத விஷயங்களைப் படிக்கிறோம், கேட்கிறோம், நம் சமூகம் எதிர்மறையாக பாதிக்கப்படுகிறது. வாழ்க்கையை மாற்ற சமுதாயத்தில் செல்வாக்கு செலுத்தும் காரணியாக உப்பாக இருக்கும்படி இயேசு உங்களைக் கேட்கிறார், அவர்களுக்கு கர்த்தரையும் அவருடைய அன்பையும் பற்றிய அனுபவத்தைத் தருகிறார்.
கர்த்தர் சொல்வதால் உங்கள் வாழ்க்கை ஊர்ஜிதம் செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் பூமியின் பாதுகாவலராக இருக்க வேண்டும் என்று அவர் விரும்புகிறார். இயேசு உங்களை அழைத்தபோது, தெரிந்தெடுத்த போது அதற்கு இரண்டு நோக்கங்கள் இருந்தன. நித்திய அழிவிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றவும், உங்கள் வாழ்க்கையின் எல்லா நிலைகளிலிருந்தும் உங்களை மீட்டெடுக்கவும் . மக்கள் வியக்க வைக்கும் வகையில் அவர் உள்ளார்ந்த விதமாக மாற்றுகிறார். நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்திற்கும், சுற்றுப்புறத்திற்கும், உலகத்திற்கும் உப்பாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் உற்சாகப்படுத்தி எல்லாம் வல்ல இயேசுகிறிஸ்துவின் நாமத்தில் ஜெபிக்கிறேன் . ஆமென்.
Sol. லலிதா மேனன்.